六本木・表参道・渋谷で行列の絶えない大人気オーガニックカフェ元オーナー
ファッション誌やテレビの取材が殺到、ドラマやCM撮影にも使われるテラスのある有名オーガニックカフェを20年経営。
料理の世界に入り25年。
自宅サロンではアイシングクッキー教室
子どものお菓子教室なども主宰している。